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本片(剧)是一部中国大陆制片作品的大陆剧，于2007年上映。对白语言为汉语普通话，目前豆瓣评分0.0(仅供参考)。
《大长垣(🆓)》是(shì )一部全(📼)面(📒)展示和反(fǎn )映中华餐饮历(lì )史文化的巨作。该剧以(🎹)长垣厨(🐉)师人(🌰)生经历为(wéi )题材，以(yǐ )厨师(📿)之(🌫)乡长垣为(wéi )原型，通过主人公(🖲)坎坷(🐿)的(de )人生经历和(hé )命运(yùn )交错，展现长垣烹饪产生(shēng )、成长和发(fā )展历史，展(😚)现了中原人(🚸)民吃苦(🐶)耐劳(🕕)、艰苦(kǔ )创(🤷)业(yè )、勇于(yú )进(🌙)取(qǔ )、宽厚仁慈、忠义(yì )爱国的(de )博大情(💱)怀(🦗)。